En kostrådgivning inleds med en intervju. Under detta samtal får du berätta om ditt hälsotillstånd, dina kostvanor, förväntningar och eventuella mål. Därefter bli du ombedd att föra en kostdagbok under 7 dagar, vilket innebär att du registrerar allt du äter under dessa dagar. Målet är att hitta en kost som får dig att nå dina mål.
